Vorspeisen

1. Haydari 7,00
Quark (Magerstufe) mit Dill, Knoblauch und Luftbrot

2. Ezme Salatasi 8,00
Spezialsalat scharf mit Kuhkäse und Luftbrot

3. Coban Salatasi 8,00
Bauernsalat mit Kuhkäse und Luftbrot

4. Patlican Kizartmasi 8,00
Gebratene Auberginen mit Knobi-Joghurt-Sauce und Luftbrot

5. Sigara Böregi 8,00
Gerollter Teig mit Kuhkäse und Knobi-Joghurt-Sauce

6. Karisik Meze 13,00
Gemischter Vorspeisenteller mit Käse und Luftbrot

7. Zeytin und Peynir 7,50
Oliven und Kuhkäse mit Gurken, Tomaten und Brot

8. Yaprak Sarmasi 7,00
Gefüllte Weinblätter mit Knobi-Joghurt-Sauce und Brot

9. Pilaki 7,50
Bohnensalat mit Zwiebeln, Paprika und Brot

10. Falafel 8,00
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbser mit Haydari,
Gurken, Tomaten und Joghurt-Sauce

Gerichter aus der Pfanne

11. Ciger Yahni 15,00
Rinderleber mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Bulgur-Reis mit Brot

12. Tirsek 13,50
Geschmortes Gemüse mit Bulgur und Brot (vegan)

13. Cigere Sur 15,00
Rinderleber mit Zwiebeln und Brot

14. Tavuk Sote 16,00
Hähnchenfleisch mit Gemüse und Bulgur-Reis

15. Et Sote 18,50
Lammfleisch mit Gemüse, Tomatensauce und Bulgur-Reis

16. Coban Kavurma 18,50
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Fetakäse

17. Melemen 10,00
Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ei, dazu Bulgur-Reis

18. Salatey Goste Kerg 15,00
Salat mit Hähnchenfleisch, Aubergine, Haydari und Luftbrot

19. Alinazik 17,50
Hackfleischspieß mit Aubergine, Knoblauch, Joghurt und Brot

20. Letey Goste Hindi Sur 16,50
Putenfleisch mit Zwiebeln, Haydari und Brot

Überbackene Gerichte

21. Hindi Güvec 18,50
Putenfleisch mit Gemüse überbacken, Bulgur-Reis und Salat

22. Orient 18,50
Lammfleisch mit Gemüse mit Käse überbacken, Bulgur-Reis

Gerichte vom Lavasteingrill

23. Dürüm Spezial 13,00
Lammfleisch mit Zwiebeln und Haydari, in Teigtasche gewickelt

24. Hindi Dürüm 11,00
Putenfleisch in Teigtasche gewickelt

25. Dürüm I 11,00
Hackfleisch in Teigtash gewickelt

26. Azadi Dürüm (pikant) 13,00
Lammfleisch in Teigtasche gewickelt mit Feta Käse und Salat

27. Adana Kebap 15,50
Hackfleischspieß mit Bulgur-Reis und Salat

28. Tavuk Sis 15,50
Hähnchenspieß mit Bulgur-Reis und Salat

29. Sis Kebap 18,50
Lammspieß mit Bulgur-Reis und Salat

30. Iskender Kebap 18,50
Lamm- und Hackfleisch mit Fladenbrot, Tomatensauce und Joghurt

31. Amed Tava 25,00
In Spezialpfanne mit Lammfleisch und Gemüse,dazu Salat

32. Karisik Izgara 25,00
Gemischter Grillteller

33. Pirzola 25,00
Lammkotelett serviert mit Bulgur-Reis, Salat und Brot

34. Beyti 17,50
Hackfleisch Spezial mit Knobi, Bauernsalat Joghurtsauce

35. Hindi Sis 15,50
Putenspieß mit Bulgur-Reis, Salat und Brot

36. Kaymakam Kebap 25,00
Lamm- und Hackfleisch-Spieß, kleine türkische Pizza, Bauernsalat und Knobisauce

Aus dem Steinofen

37. Katma gefüllt mit Käse, Gemüse 11,00
Gefüllte Teigtasche mit Käse und Gemüse

38. Lahmacun klein 8,00
Türkische Pizza mit Salat

39. Lahmacun groß 11,00
Türkische Pizza mit Salat

40. Kiymali Pide 11,00
Schiffchen mit Hackfleisch und Salat

41. Ispanakli Pide 11,00
Schiffchen mit Spinat, Käse und Salat

42. Kusbasili Pide 13,00
Schiffchen mit Lammfleisch und Salat

43. Karisik Pide 13,00
Gemischtes Schiffchen mit Ei und Salat

44. Pide Kerg 11,00
Schiffchen mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Salat

45. Sucuklu Pide 11,00
Schiffchen mit türkischer Knoblauchwurst, Ei und Salat

46. Peynirli Pide 11,00
Schiffchen mit Schafs- und Kuhkäse sowie Salat

47. Kasarli Pide 11,00
Schiffchen mit türkis: nittkäse (40% Fettanteil) und Salat

Pizza aus dem Steinofen

48. Pizza Margarita 8,00
Pizza mit Tomaten und Edamer Käse

49. Pizza Vegetarisch 9,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse und frischem Gemüse

50. Pizza Mix 11,00
Pizza mit Tomaten, türkischer Knoblauchwurst, Rindersalami, Champignons und Käse

51. Pizza Tunfisch 9,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse und Tunfisch

52. Pizza Calzone 11,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse, Rindersalami,
türkischer Knoblauchwurst, Zwiebeln, Paprika und Champignons

53. Sucuklu Pizza 9,50
Pizza mit türkischer Knoblauchwurst und Edamer Käse

54. Pizza Hackfleisch 9,50
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse, Hackfleisch und Zwiebeln

55. Pizza Kerg u Misir 11,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse, Mais, Paprika, Zwiebeln und Hähnchenfleisch

Süßspeisen

56. Baklava (2 Stück) 3,00
Ein in Honig oder Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus
Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen,
Mandeln oder Pistazien.