Vorspeisen
1. Haydari € 7,00
Quark (Magerstufe) mit Dill, Knoblauch und Luftbrot
2. Ezme Salatasi € 8,00
Spezialsalat scharf mit Kuhkäse und Luftbrot
3. Coban Salatasi € 8,00
Bauernsalat mit Kuhkäse und Luftbrot
4. Patlican Kizartmasi € 8,00
Gebratene Auberginen mit Knobi-Joghurt-Sauce und Luftbrot
5. Sigara Böregi € 8,00
Gerollter Teig mit Kuhkäse und Knobi-Joghurt-Sauce
6. Karisik Meze € 13,00
Gemischter Vorspeisenteller mit Käse und Luftbrot
7. Zeytin und Peynir € 7,50
Oliven und Kuhkäse mit Gurken, Tomaten und Brot
8. Yaprak Sarmasi € 7,00
Gefüllte Weinblätter mit Knobi-Joghurt-Sauce und Brot
9. Pilaki € 7,50
Bohnensalat mit Zwiebeln, Paprika und Brot
10. Salatey Nahay
Salat mit Kichererbsen, Oliven und Luftbrot. € 8,00
Vegan.
Gerichte aus der Pfanne
11. Ciger Yahni € 15,00
Rinderleber mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und
Bulgur-Reis mit Brot
12. Tirsek € 13,50
Geschmortes Gemüse mit Bulgur und Brot (vegan)
13. Cigere Sur € 15,00
Rinderleber mit Zwiebeln und Brot
14. Tavuk Sote € 16,00
Hähnchenfleisch mit Gemüse und Bulgur-Reis
15. Salatey Goşte Kerg € 15,00
Salat mit Hähnchenfleisch, Aubergine, Haydari und Luftbrot
16. Alinazik € 17,50
Hackfleischspieß mit Aubergine, Knoblauch, Joghurt und Brot
17. Letey Goşte Hindi Sur € 17,00
Putenfleisch mit Zwiebeln, Haydari und Brot
Überbackene Gerichte
18. Hindi Güvec € 19,00
Putenfleisch mit Gemüse überbacken, Bulgur-Reis und Salat
19. Orient € 19,00
Lammfleisch mit Gemüse mit Käse überbacken, Bulgur-Reis
Gerichte vom Lavasteingrill
20. Kebabe Kerg € 16,00
Hähnchen- und Lammhackfleisch mit Salat und Bulgur
21. Hindi Dürüm € 11,00
Putenfleisch in Teigtasche gewickelt
22. Dürüm I € 11,00
Hackfleisch in Teigtasche gewickelt
23. Azadi Dürüm (pikant) € 13,00
Lammfleisch in Teigtasche gewickelt mit Feta Käse und Salat
24. Adana Kebap € 16,00
Hackfleischspieß mit Bulgur-Reis und Salat
25. Tavuk Sis € 16,00
Hähnchenspieß mit Bulgur-Reis und Salat
26. Sis Kebap € 19,00
Lammspieß mit Bulgur-Reis und Salat
27. Iskender Kebap € 19,00
Lamm- und Hackfleisch mit Fladenbrot, Tomatensauce
und Joghurt
28. Amed Tava € 25,00
in Spezialpfanne mit Lammfleisch und Gemüse, dazu Salat
29. Karisik Izgara € 25,00
Gemischter Grillteller
30. Pirzola € 25,00
Lammkotelett serviert mit Bulgur-Reis, Salat und Brot
31. Beyti € 17,50
Hackfleisch Spezial mit Knobi, Bauernsalat und Joghurtsauce
32. Hindi Sis € 16,00
Putenspieß mit Bulgur-Reis, Salat und Brot
33. Kaymakam Kebap € 25,00
Lamm- und Hackfleisch-Spieß, kleine türkische Pizza,
Bauernsalat und Knobisauce
Aus dem Steinofen
34. Katma gefüllt mit Käse, Gemüse € 11,00
Gefüllte Teigtasche mit Käse und Gemüse
35. Lahmacun groß € 11,00
Türkische Pizza mit Salat
36. Kiymali Pide € 11,00
Schiffchen mit Hackfleisch und Salat
37. Ispanakli Pide € 11,00
Schiffchen mit Spinat, Käse und Salat
38. Karisik Pide € 13,00
Gemischtes Schiffchen mit Ei und Salat
39. Pide Kerg € 11,00
Schiffchen mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Salat
40. Sucuklu Pide € 11,00
Schiffchen mit türkischer Knoblauchwurst, Ei und Salat
41. Peynirli Pide € 11,00
Schiffchen mit Schafs- und Kuhkäse sowie Salat
Pizza aus dem Steinofen
42. Pizza Margarita € 8,00
Pizza mit Tomaten und Edamer Käse
43. Pizza Vegetarisch € 9,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse und frischem Gemüse
44. Pizza Mix € 11,00
Pizza mit Tomaten, türkischer Knoblauchwurst,
Rindersalami, Champignons und Käse
45. Pizza Tunfisch € 10,00
Pizza mit Tomaten, Edamer Käse und Tunfisch
46. Sucuklu Pizza € 10,00
Pizza mit türkischer Knoblauchwurst und Edamer Käse
Süßspeisen
47. Baklava (2 Stück) € 3,00
Ein in Honig oder Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus
Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen,
Mandeln oder Pistazien.